こだわり

  • 最高級黒毛和牛　伊万里牛

    大将自ら伊万里へ出向いて、全てに納得のいく「最高級黒毛和牛 伊万里牛」を厳選。
    豊かな自然に恵まれた備前伊万里の海を見下ろす牧場で１頭１頭丹念に育まれ、食通を唸らせる和牛肉の最高峰と評されています。
    素材の旨みを活かした様々な調理法で提供される伊万里牛の独特な深い旨味と、芳醇な味覚をご堪能ください。

  • 厳選日本酒20種以上常備

    日本酒をより楽しんで頂くために、日本酒のソムリエ「唎酒師」が厳選した全国各地の旬の日本酒を20種以上常備。
    お客様のお好み、気分、お料理に合わせた最適な一杯をご提案させて頂きます。また、よりおいしく日本酒を味わって頂き、より香りを感じて頂くために、当店ではワイングラスにてご提供させて頂いております。

  • 【新鮮食材】

    当店自慢の「朝採れ野菜」は、地元農家さんより毎朝仕入れております。
    農家の皆さんが大事に育てた旬の野菜は、素材の味を最大限に引き出してご提供させて頂いています。

  • 【完全個室】

    接待・会食・法事・結納・顔合わせなど、様々なシーンでご利用頂ける完全個室ご用意しております。
    落ち着いた和モダン空間にて、ゆったりと食事と会話、そして選りすぐりのお酒をお楽しみください。
    ※最大10名様まで可能です。

  • 全４コースをご用意

    大将が自らその目で見て、触れて、確かめた新鮮な旬の食材を活かした４つのコース料理をご用意。素材選びは勿論、調理・盛付けまで料理人の「技」と「心」を尽くしてご提供。長年培った技術力と感性から生み出されるコース料理も是非お楽しみ下さい。「極」１万円　／「三うら」９千円　／　「調」７千円　／　「舞」５千円

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店舗情報

  • 営業時間

    月～日・祝前日・祝日
    ランチ・ディナー　11:30～23:00
    （L.O.22:00）

    食材の仕入れ状況により早めにお店を閉める場合がございます。
    ご利用の際はご予約を頂きますようお願い申し上げます。

  • 定休日

    無

    年末年始・ＧＷ・夏季休暇はお休みとさせて頂きます

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　33席
    宴会最大人数　着席時33名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり ソファー席あり

  • 個室

    掘りごたつ個室あり（1室/10名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
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  • 禁煙・喫煙

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  • お子様連れ

    お子様連れOK

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  • 携帯・Wi-Fi・電源

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    無料接続可

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  • 〒180-0003
    東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-1 プレジール2F
    050-5485-0796

  • 交通手段

    ＪＲ中央線 吉祥寺駅 徒歩4分
    京王井の頭線 井の頭公園駅 徒歩9分

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